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로컬 푸드 용어사전

상세 설명

로컬 푸드(Local Food)는 지역에서 생산된 농산물을 그 지역 내에서 소비하는 것으로 이는 농민에게 안정적인 소득을 보장하고, 유통 단계를 줄여 신선한 먹거리를 제공하며, 지역 경제 활성화에도 기여한다.

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